Agneau Jarret Confit (Sous-Vide)

Savourez l’agneau jarret confit sous-vide, une cuisson lente qui sublime sa texture fondante et ses arômes riches. Idéal pour une expérience gastronomique raffinée !

Ingrédients : Agneau , épices, sel de mer, ail dans l’huile (ail, eau, huile végétale, acide citrique), romarin dans l’huile (romarin, huile canola, sel, acide citrique, gomme de xanthane, benzoate de sodium, sorbate de potassium), thym, huile (thym, huile canola, sel, acide citrique, gomme de xanthane, benzoate de sodium, sorbate de potassium).

 

Peut contenir : noix, lait, œufs, soya, blé, moutarde, sulfites

 

Produit de la Nouvelle Zélande

Temps de décongélation

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25 à 30 minutes par demi-livre sous l’eau froide (<21 °C)

 

Temps de cuisson

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Précuit. Réchauffer dans l’eau bouillante en laissant le produit dans son emballage. Pour un résultat optimal, saisir dans une poêle avant de servir.