Osso Bucco de Porc

Savourez l’Osso Bucco de Porc, une recette mijotée aux arômes riches et délicats, parfaite pour une expérience culinaire réconfortante et authentique !

Temps de décongélation

―

25 à 30 minutes sous l'eau froide (<21 °C)

 

Tableau nutritionnel (% de l’apport quotidien par portion de 100 g)

―

Nutriments	Valeur
Portion	100 g
Calories	190
Lipides	12 g (16 %)
— Gras trans	0.1 g
— Gras saturés	4 g
Trans / Saturés	21 %
Glucides	0 g
— Fibres	0 g (0 %)
— Sucres	0 g (0 %)
Protéines	20 g
Cholestérol	65 mg
Sodium	85 mg (4 %)
Potassium	350 mg (10 %)
Calcium	10 mg (1 %)
Fer	0.75 mg (4 %)