Bift. Contre-Filet de Bœuf Vieilli AA

Savourez le Contre-Filet de Bœuf Vieilli AA, une coupe tendre et savoureuse, vieillie pour une intensité de goût unique et une texture irrésistible !

Produit Québécois, Halal

Temps de décongélation 

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25 à 30 minutes par demi‑livre sous l'eau froide (<21 °C)

 

Temps de cuisson 

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Cuire les contre‑filets à la poêle à feu moyen pendant 4 minutes de chaque côté (saignant).

 

Tableau nutritionnel (% de l’apport quotidien par portion de 100 g)

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Nutriments	Valeur
Portion	100 g
Calories	150
Trans	0.20 g
Saturés	3 g
Trans / Saturés	16 %
Glucides	0 g
Fibres	0 g (0 %)
Sucres	0 g (0 %)
Protéines	22 g
Cholestérol	50 mg
Sodium	60 mg (3 %)
Potassium	250 mg (5 %)
Calcium	10 mg (1 %)
Fer	2.25 mg (13 %)