• Rôti Haut Ronde Boeuf

Prix

Description

Produit Canadien

Description supplémentaire

Temps de décongélation

25 à 30 minutes par demi-livre sous l'eau froide (<21 °C)

 

Temps de cuisson

Saisir à 450 °F pendant 10 minutes puis réduire à 275 °F pendant 1h45-2h pour mi-saignant (145 °F à cœur) et 2h à 2h15 pour à point (165 °F à cœur).

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